Nettoyez les graines de
basilic. Hachez les agar-agars en 12 mm. Si vous n'avez pas
d'agar-agar, vous pouvez servir de la gélatine hachée en
petits morceaux.
Faire tremper les
graines de basilic et hachez l'agar-agar dans 500 ml d'eau fraîche
pendant la nuit. Laissez tremper jusqu'à ce que les graines
soient gonflées et que l'agar-agar devienne mou.
Assurez-vous que le
lait est glacé, ajoutez du sucre et goûtez. Remplissez les
verres de lait. Ajoutez deux gouttes de votre essence préférée
et deux gouttes de votre colorant préféré dans chaque verre.
Melangez bien.
Ajoutez trois ou quatre
cuil. à soupe de graines de basilic gonflées et l'agar-agar,
ou bien la gélatine, dans chaque verre.
Mélangez bien encore
une fois. Ajoutez de la glace.
Copyright Notice:
Please be advised that permission is granted to viewers of these
recipe pages to print recipes only for their own personal use.
Permission is not given for webmasters of other web sites to copy
any of the recipes for redisplay on their web sites. Webmasters are
however free to provide links to this recipe page, if they so
desire. Permission may be given for the use of sample recipes for
promotional purposes. Contact
Madeleine Philippe with your request. Designed and compiled by Madeleine
and Clancy Philippe.
Information contained in this homepage is given as supplied and in
good faith. No responsibility is taken for any losses or misgivings
which may arise from the use of any supplied information. Results
are very dependent upon cooking skills and as such, we cannot guarantee perfect
results from the use of our recipes for everyone. We welcome
emails bringing to our attention any inaccuracies or suggestions for
improvement.
